Aardappelras Edison

Edison is een geelschillige en lichtgeelvlezige frietsaardappel met een hoge opbrengst. Ook bij droogte en hitte vormt hij regelmatige, langovale knollen. Naast zijn geschiktheid als fritesaardappel is Edison ook geschikt als consumptieaardappel. Het ras kent een goede bewaarbaarheid en is sterk resistent tegen het Y virus (7,5).